В Гомеле с 30 января по 16 февраля проходит Gastrofest. В нем участвуют 7 заведений. Мы посетили каждое кафе и расскажем, что и где попробовать.
Apple bar, ул. Советская, 13
Когда заходишь в это заведение, сразу ощущаешь особую атмосферу уюта и комфорта. Здесь проходят киновечера, мастер-классы и даже бизнес-встречи, а большая фотозона и мягкая музыка создают идеальные условия для отдыха.
Наш сет состоял из:
Фильтр-кофе — настоящий ароматный ритуал. Он раскрывает богатство вкусов свежемолотых зёрен Эфиопии: сначала чувствуется малина и апельсин, а затем появляется нежная молочно-шоколадная сладость. Завершает композицию лёгкая фруктовая пена с нотками персика.
Десерт брауни — это любовь с первого укуса! Шоколадно-ореховый бисквит, воздушный ганаш с бананом и карамелью, а сверху — хрустящая шоколадная глазурь. Каждая ложка дарит чистое удовольствие.
Заплатили мы 12 рублей, сет можно было взять с собой.
Время подачи сета:
Понедельник – пятница: 08:00 – 22:00
Суббота – воскресенье: 09:00 – 22:00
Бронь стола по телефону +375 (29) 387-91-25.
Кстати, пространство полностью адаптировано для гостей с ограниченными возможностями, так что каждый сможет насладиться атмосферой этого места.
Zavari, ул. Кирова, 47
Как приятно оказаться в самом сердце города и заглянуть в кофейню "Завари" – уютное место, где аромат свежесваренного кофе смешивается с тонкими нотками выпечки. Здесь всегда тепло, атмосферно и по-домашнему комфортно. Удобный режим работы с 8 утра до 23 вечера. Весьма просторный зал с мягкими креслами. Большая коллекция настольных игр.
Мы попробовали здесь:
Карамельно-банановый латте с запеченной корочкой – это не просто напиток, а настоящее наслаждение. Нежный вкус 100% арабики сочетается с карамельными нотками, а запечённая корочка добавляет особую изюминку.
Пирожное "Фисташио" – любовь с первого укуса! Миндальная песочная основа, нежный крем-чиз на сливках, яркое малиновое конфи и фисташковый ганаш – гармония текстур и вкусов.
За сет мы отдали 12 рублей.
Время подачи сета:
Понедельник – воскресенье: 08:00 – 22:00
Столик заранее забронировать нельзя, но это только добавляет особой спонтанности – просто заходите и наслаждайтесь моментом.
A-Coffee, ул. Гагарина, 51
На выходные в рамках гастрофеста заглянули в A-Coffee. Уютный интерьер, приятная атмосфера и, конечно, аромат свежесваренного кофе – именно то, что нужно, чтобы расслабиться и насладиться моментом.
Здесь мы заказали:
Капучино "Сливочный попкорн" - насыщенный кофейно-молочный вкус, нотки сгущённого молока и карамельный попкорн сверху – сочетание просто волшебное. Напиток сделан на зерне Brazil Santos, 100% арабика, которое имеет сбалансированный вкус с умеренной кислинкой и шоколадно-ореховыми нотками), 300 мл.
К кофе в сете идет круассан, который подаётся с шариком сливочного пломбира и малиновым джемом. Свежий, хрустящий, с лёгкой сладостью – в дуэте с капучино это просто идеальный завтрак или приятный перекус. Вес 135 г
Сет всего 12 BYN, можно взять с собой, но советуем остаться и насладиться атмосферой.
Время подачи сета:
Понедельник – пятница: 08:00 - 20:30
Суббота-восrресенье: 09:00 - 20:00
Нет возможности бронирования.
Кофейня “Айсберг”, пр-т Ленина, 18
Посетили а рамках гастрофеста кофейню "Айсберг" – заведение с невероятно уютной атмосферой — мягкий свет, приятная музыка и аромат свежесваренного кофе создают идеальное место для отдыха или работы.
Кофейный сет состоит из:
Раф "Пикантный" - нежный, обволакивающий напиток, с нотками имбиря и ванильного пряника, а сверху — хрустящая пряничная крошка. Очень необычное сочетание, которое приятно согревает и удивляет глубиной вкуса. Объем напитка 350 мл.
Десертом к кофе стал трайфл "Нотки тропиков" — шоколадный бисквит с воздушным кремчизом, яркое фруктовое пюре из манго и груши, легкая цитрусовая кислинка. Вес десерта 195 г.
Сет обошелся всего в 12 BYN, можно было взять с собой, но мы решили насладиться моментом прямо здесь. Кстати, приятно, что есть возможность заменить молоко на альтернативное.
Время подачи сета:
Понедельник – четверг: 09:00 - 22:00
Пятница – воскресенье: 10:00 - 23:00
Забронировать сет можно через директ Инстаграма заведения.
Ресторан «UMI» , ул. Кирова, 35
Дальше продолжили гастрофест в ресторане UMI и остались под впечатлением! Едва переступаешь порог, как сразу ощущаешь особую атмосферу — стильный интерьер, мягкий свет, панорамные окна и даже аквапанель «Водопад». Все продумано до мелочей, чтобы создать уютное пространство для отдыха.
Сет для гастрофеста составляют:
Имбирный латте. Напиток получился невероятно нежным, но при этом согревающим и бодрящим. Он словно раскрывается слоями — сначала мягкий сливочный вкус, затем насыщенная кофейная крепость. В чашке 290 мл.
К латте получили пирожное "Манго-чиа", и это просто восторг! Легкий ванильный бисквит, прослойка творожного мусса и ароматные кусочки манго с маракуйей создают идеальный баланс вкусов. Десерт оказался в меру сладким и очень нежным. Вес 110 г.
Сет обошелся в 12 BYN, можно было взять с собой. Порадовало удобное расположение заведения и возможность бронирования по номеру телефона: +375 (29) 308-55-56.
Время подачи сета:
Понедельник – воскресенье: 12:00 - 22:45
Кондитерская «Сластория», ул. Советская, 2
Сластория — это не просто кафе-кондитерская, а настоящее королевство десертов в Гомеле. Здесь каждый день радуют гостей свежей выпечкой, оригинальными сладостями и авторскими кондитерскими шедеврами. В городе работают сразу три уютные локации, где можно насладиться любимыми десертами или заказать торт с индивидуальным дизайном.
В сет гастрофеста входят:
Черничный латте (220 мл) — невероятно нежный и ароматный напиток на основе итальянских кофейных зерен с натуральными ягодами черники. Вместо сиропов здесь используют цельные ягоды, а сливочная текстура молока делает вкус насыщенным и мягким. Идеальный выбор для любителей необычных сочетаний.
Бисквит с черничным кремом (315 г) — воздушный десерт с медовой ноткой, пропитанный сметанно-сливочным кремом и прослойкой из свежих ягод черники. Верхний слой украшен ганашем на белом шоколаде с черничным кули. Подача дополняется шариком мороженого и свежей мятой.
Стоимость сета — 12 BYN. Можно взять с собой (упаковка оплачивается отдельно).
Время подачи сета:
Понедельник – воскресенье: 11:00 – 21:00
Бронирование столиков не предусмотрено, но Сластория — это место, куда хочется возвращаться снова и снова.
Кафе-кондитерская, ул. Советская, 30
В рамках гастрофеста сходили также в «Кафе-кондитерскую» — место, где уют, семейные традиции и безупречный вкус встречаются в каждом десерте. Здесь можно насладиться изысканными сладостями, выбрать угощение из богатого ассортимента или заказать торт для особого события. Здесь даже можно заказать десерт по своему собственному эскизу.
А на гастрофест здесь подают:
Зимний Flat White (220 мл) — согревающий напиток с богатым вкусом. Двойной ристретто раскрывает глубину кофейного букета, а фреш-пюре из яблок и натуральный яблочный сок добавляют легкую сладость и свежесть. Сливки с цедрой апельсина и розмарином придают напитку тонкий аромат, а молоко делает текстуру мягкой и бархатистой.
Зимний медовик (130 г) — это сочетание пряного медового бисквита с легким сметанным кремом, дополненное ярким мандариновым соусом. Особый штрих — кусочки желированного глинтвейна, которые наполняют десерт оттенками зимних специй и утонченной сладости.
Стоимость как и объявлено для других заведений -12р. Его можно взять с собой (упаковка оплачивается отдельно).
Время подачи сета:
Понедельник – воскресенье: 09:00 – 23:00
Бронирование не предусмотрено, но заглянуть сюда стоит обязательно — за атмосферой, теплом и, конечно, незабываемыми вкусами
Онлайн-сервис КУДА ПОЙТИ